Rudertinger Gartler-Jugendgruppe presst Apfelsaft

Rudertinger Gartler-Jugendgruppe presst Apfelsaft PNP-Bericht vom 10.11.2018

Die jungen „Ohrwürmer“ des Gartenbauvereins Ruderting unter der Leitung von Andrea Schneider (r.) haben mit Vorsitzendem Fridolin Groiß (4.v.r.) im Gemeindebereich viele Äpfel gesammelt, um sie mit Bund Naturschutz-Kreisvorsitzendem Karl Haberzettl (6.v.l. hinten) am Bauhof der Gemeinde zu pressen. Dort machte die mobile Saftpresse Station. Haberzettl zeigte, wie der Saft haltbar gemacht und in Fünf-Liter-Behälter abgefüllt wird. So sei sichergestellt, dass alle Anlieferer den Saft der eigenen Äpfel erhalten. Er informierte über lagerfähige Apfelsorten, Krankheiten und den Gehalt des Saftes, ehe die Kinder selbst Hand anlegen durften, um Früchte auszusortieren, die nicht makellos waren und ausgeschnitten werden mussten. Noch an der mobilen Saftpresse durften sie ihren frischen Apfelsaft verkosten. Am Ende gewannen sie 350 Liter, von denen Kinder und Helfer je eine Box mit nach Hause nehmen durften. Die mobile Saftpresse ist ein Projekt des Bund Naturschutz und der Gemeinden Büchlberg, Hutthurm, Salzweg, Ruderting, Tiefenbach und Thyrnau, das aus EU-Geldern des Leader-Programms gefördert worden war. Es dient dem Erhalt der Streuobstwiesen und alten Obstsorten und fördert die Arten- und Geschmacksvielfalt in der Region. tw/Foto: Groiß